ナマステ💕
奥能登の珠洲市で田舎暮らしを楽しんでます。ネパール料理教室ハンチャガル講師のデビです。
でも今の本業はヨガインストラクターです。
でもね～！
♡パティシエ目指してます(笑)♡
上の写真昨日料理教室のデザートです。
自分でもびっくりするくらい上手に出来てます。
このケーキはサンマルキユと言います。
実はちょっとストーリーありです(笑)
ビスキュイ生地の上にパーターポンプなんですが大匙２杯程度使うのですが、作るのはとても難しい！
何度も失敗しました(笑)
あまり知られない物なのか、YouTubeに動画もなく(T-T)
最終的にはあの有名な社長の一言参考にしては自己流で完成(笑)
さらなるストーリーは
実は私バーナーが何故か怖いイメージしかなく、習い言った時にバーナー使うこと聞き～！
あ！これは私が使うのは無理だなと思ってました。
でも気が付けば私は1番最初にバーナーを手にしてました(笑)(笑)
受けるでしょう？
自分も受けました(笑)
それだけお菓子作り好きなんだなと思いました💖
おかげで今では食卓料理にもバーナーが登場します！
目標があればどんなこと乗り越えるってこんなことなんだな自分で感動しました♡
お菓子作りするなら適当と言わずにパティシエを目指してと先生の一言心に染みてます。
これからもパティシエ目標にお菓子作り頑張ります♡♡
最後まで呼んで下さってありがとうございます(*_*)
それでは
フェリベトラ
デビ