ナマステ♪


奥のとのパワースポット珠洲市で田舎暮しを楽しんでます。

デビプラナヨガインストラクターで、
ネパール料理教室バンチャガル講師のデビです。

本日、
我が家の晩御飯はおでんでしたよ✨



暖まる
美味し♪


今年は
なかなが雪降らないと思ってたら~
来た❕
来た❕❕
来た❕❕❕
この冬一番寒波❄


今朝は起きたら、
回り真っ白、
と言ってもテレビのニュースによると珠洲20㎝多い方らしいですよ❗

金沢、
七尾、
輪島はそんなに積もってないらしい。

来週から子供がスキー合戦、
これでスキー場はオープンするので一安心♪


そして
私は月からの料理教室
なので
買い出しに♪

道路はもうすでに除雪車が通ってるので、
普通に走れる、
けどたまに暴風
降り積もった雪を巻き上げ、
急に目の前が真っ白でホワイトアウトに❕❕❕なるときも。




車の外の温度は➖4℃

【いくら除雪してる道路でも、こんな状況でこのスピードが私のげんかいです。あまり接近しないでよ、怖いよ、お後ろ車に言いたかった❗】


寒い⛄
いや
寒そうだけど❗
外で作業するわけではないから、
寒さは気分だけで実はそんなに寒くはないですよ、
まあ!
スーパー多少は寒いけど、
一瞬だし、
でも何故か、
買い物してたらおでんが食べたくなりました。

だね売場に❕❕❕
揃ってますね、どれも美味しそう♥
練り物は美味しいけど、
でも色々混ざってるので沢山いれるのは好きではない。

とりつくねに目が止まりました。

家にちょうどとりひき肉家にあったので、
見てたら作りたくなりました♪


おでんの材料他にも揃いました。
そして晩御飯時間



とりつくね作り♪

以外と簡単であっという間。
他のたねもいい感じで煮えてるので、
できたてのつくね入れて、




練り物も入れて完成♪

出し汁は鰹たじ、アゴだし、コンソメと白だしをブレンドして作りました✨


大根、人参、こんにゃく、昆布、牛スジ、玉子、とりつくね、ちくわ、餅きんちゃくの他二種類練り物も入ったおでん

全て一個づつ入れるとけっこうな量ですよ✨





美味しすぎてあっという間に、
育ちがかりの子供達に負けずに私もおかわり♪

食が進む♪
どんだけも入って行く❕❕
危険な寒波ですね(笑)


それでは
フェリベトラ
デビ