ナマステ🎵♪


奥のとのパワースポット珠洲市で田舎暮しを楽しんでます。

デビプラナヨガインストラクターで、
ネパール料理教室バンチャガル講師のデビです。

いつもページに訪問ありがとうございます(^O^)❤

毎月3回ほど自宅で料理教室サロンを開いてます。
12月はクリスマス✨🎄✨に合わせて、
家庭でも簡単に作れるローストチキンを皆で作りました。






今回は家の薪スートブの原始オーブンで焼きました❗





原始だけに初日は温度が上手く上がらずに、少し時間もかかりちょっと焦りましたアセアセ


2回目は初日のハプニングもあったので、ちょっとは学習してしっかりと温度もあげて、高い温度焼くための工夫をしました。

おかげで、
↓こんなにも美味しそうに、
コンガリと焼けました🎵♪




ハーブたっぷりのローストチキン大好評でした。


我が家の生ハーブでハーブソルトを作り、さらに生ハーブたっぷりと乗せて焼きました。


🌟ローストチキン【鶏の丸焼】干しエビガーリックライス入り
🌟かぶと蓮根のポタジュー




🌟無農薬菜っぱサラダとハニーマスタードドレシング



🌟生ハムとモッツアレラチーズバジルソース



🌟古川パンの勝山バケット
🌟デビオリジナルレバーパテェー



レシピはダウリのキッチンで検索してね🎵

デザート🍰
🌟干し柿とナッツたっぷりパウンドケーキ🎵♪
🌟チヤ





12月は何かと忙しい時期なのに沢山の方々が参加して下さいました。

今回もどの料理も大好評でした、子連れママさんの参加も多くて、子供さん達のたべっぷりは可愛かったです🎵♪


皆さん復習してくれるようで、レポート楽しみ🎵

今回も沢山のご参加ありがとうございます(^O^)❤


来月は16、17、19日です。
スパイスだっぷりのケバーブを皆で焼きます。


それでは
フェリベトラ
デビ