ナマステ♪
おくのとのパワースポット珠洲市で田舎暮しを楽しんでます、
デビプラナヨガインストラクターで、
ネパール料理教室バンチャガル講師のデビです。
今日久々の休日
そして日本海の11月にしてはとても暖かい１日なりました。
自分のなかでは今日はかぶら寿司の下準備と決まってました。
予定通り畑からかぶらを抜いてきました
畑と言うのは師匠の畑ね(笑)
うちも少しあるけど
まだ
まだ
小さい❕❕
実は師匠、
私のかぶら寿司用のかぶらを育ててくれてるんですよ。
浸けたかぶら寿司を差し上げるなんとも言えないぐらい幸せな(*_*)しますよ♪
うちの姉もかぶら寿司浸けてる村上さんの作ったのはなんか違うわ
本当美味し
と喜んでくれますよ♪
かぶらを洗って❗
切って
外でかぶら切るのは初めて。
絶景を眺めながらなので美味しさが倍かも♪
今年も楽しみに待ってる方がいるので
かぶらすじ教室もします。
先ほど自分のスケジュールとにらめっこ❕❕
なんとなく12月の19日、20日当たりかなと思います。
また早めに声かけて下さい♪
塩漬けまで作業が終わりました。
かぶらの作業始める前に、
畑の手入れもしました。
寒さから守るため、
モミガラまいたり、
大根やかぶらの要らない葉っぱとったり。
睡蓮が入ってた珠洲焼きの壺もあけました。
入ったまま放置すると寒すぎて水氷ると膨張して割れる可能性があるらしいですよ。
割れたら
困る
困る
名ので冬に入ったらひっくり返しておいてます。
なんとなくですけど❗
冬を迎える準備(笑)
でも寒いのは大嫌い❕❕
出来れば冬眠したいデビです(笑)
それでは
フェリベトラ
デビ
おくのとのパワースポット珠洲市で田舎暮しを楽しんでます、
デビプラナヨガインストラクターで、
ネパール料理教室バンチャガル講師のデビです。
今日久々の休日
そして日本海の11月にしてはとても暖かい１日なりました。
自分のなかでは今日はかぶら寿司の下準備と決まってました。
予定通り畑からかぶらを抜いてきました
畑と言うのは師匠の畑ね(笑)
うちも少しあるけど
まだ
まだ
小さい❕❕
実は師匠、
私のかぶら寿司用のかぶらを育ててくれてるんですよ。
浸けたかぶら寿司を差し上げるなんとも言えないぐらい幸せな(*_*)しますよ♪
うちの姉もかぶら寿司浸けてる村上さんの作ったのはなんか違うわ
本当美味し
と喜んでくれますよ♪
かぶらを洗って❗
切って
外でかぶら切るのは初めて。
絶景を眺めながらなので美味しさが倍かも♪
今年も楽しみに待ってる方がいるので
かぶらすじ教室もします。
先ほど自分のスケジュールとにらめっこ❕❕
なんとなく12月の19日、20日当たりかなと思います。
また早めに声かけて下さい♪
塩漬けまで作業が終わりました。
かぶらの作業始める前に、
畑の手入れもしました。
寒さから守るため、
モミガラまいたり、
大根やかぶらの要らない葉っぱとったり。
睡蓮が入ってた珠洲焼きの壺もあけました。
入ったまま放置すると寒すぎて水氷ると膨張して割れる可能性があるらしいですよ。
割れたら
困る
困る
名ので冬に入ったらひっくり返しておいてます。
なんとなくですけど❗
冬を迎える準備(笑)
でも寒いのは大嫌い❕❕
出来れば冬眠したいデビです(笑)
それでは
フェリベトラ
デビ