マコモタケ❕❕美味しいんだ

ナマステ♪

ネパール人のデビです。

奥のとの珠洲市で料理教室の講師とヨガインストラクターとして活躍しながら田舎暮らしを楽しんでます。

今回は田舎暮らしはならではの頂き物の野菜の話しなんです。

夫がマコモタケをもらって来た❕❕




見た目がトウモロコシの木のような感じ❕❕
夫は美味しらしいよ✨
生でも、炒めてもなにしても美味しって言われたよ‼

今回で、
マコモタケ頂くのは2回目❕❕
2、3年前にも一度もらったことがあります。
でも食べ方がわからずに困ってたのは覚えてないもます。
どんな味だったかは覚えてない❗
切ったら中に黒いてんてんがあって、傷んでると思ってました(笑)






訪ねて来た友人に少し分けようと思ったら、
マコモタケ⁉
大好き
メチャメチャ美味しよ♪
もらって良いの❔と言うので✨

確認！
本当に❔

友人
ウン、切ると中に黒いてんてんがいっぱいあるよ✨
なにしても美味しよ。


黒いてんてんが傷んでる訳ではないんだ、知って良かった❗

安心した私、さっそく調理しました❗
サトウキビをむくような感じ、でもそれほど固くはない。

簡単にガーリックとオリーブ油炒め♪
手間も時間もかけずにサラッと❕❕



つまみぐい❕❕
想像以上に美味しい

♥マコモタケ♥
好き♥になっちゃいました❗

それでは
フェリベトラ
デビ