ナマステ♪
ネパール料理教室バンチャガル講師でハッピーヨガインストラクターのデビです。
元気ですか？
もうすぐクリスマスですね
クリスマスと言えば七面鳥と言いたいところですが、なかなか手に入らないので、鶏の丸焼でいかがですか♪
今年こそは鶏の丸焼を焼いて見たい(*^▽^)/★*☆♪
と思ってるあなた、ぜったい焼いてね
家で焼くとまた肉汁たっぷりで美味しですよ。
オーブンと丸鶏さえあれば誰でも簡単に焼ける焼き方紹介します。
材料
丸鶏 一羽【1kg位】
塩コショウ 適量
オリーブ油 大さじ3～5
クロブ 8粒
ハーブ 大さじ1【ロースマリ、
タイム、イタリアンパセリ】などあるもので良い
好みでジャガイモ、カリフラワーや玉ねぎなど好みの野菜など用意して鶏の回りで焼くと野菜も美味しく食べらます。
詳しくはダウリキッチンで検索してね♪
レシピID2060355
レシピID2445450
↑レシピはどちらも鶏の丸焼ですが作り方多少ちがいます。
詳しい写真までのってるので参考にしてね。
ピラフを入れて焼くレシピもありますよ♪
作り方
1.丸どりは水気を綺麗にふいて、内側と表面に塩コショウとオリーブ油をまんべんなくぬり、内側にハーブ類ととクロブ３粒ちらします。
2.キャベツをちぎり鶏のお腹の中にいれてたこいとでお尻と両足をしばります。
3.残りのハーブとクロブ鶏の表面にちらして、オリーブ油をかけて200℃のオーブンで25分焼きます。
4.３を取り出して素早く表面にオリーブ油をかけてさらに15分焼くこれを2～３くり返します。
竹串をさして赤い汁が出てこなかったら出来上がりです。
是非作ってみてね♪
メリークリスマス
ネパール料理教室バンチャガル講師でハッピーヨガインストラクターのデビです。
元気ですか？
もうすぐクリスマスですね
クリスマスと言えば七面鳥と言いたいところですが、なかなか手に入らないので、鶏の丸焼でいかがですか♪
今年こそは鶏の丸焼を焼いて見たい(*^▽^)/★*☆♪
と思ってるあなた、ぜったい焼いてね
家で焼くとまた肉汁たっぷりで美味しですよ。
オーブンと丸鶏さえあれば誰でも簡単に焼ける焼き方紹介します。
材料
丸鶏 一羽【1kg位】
塩コショウ 適量
オリーブ油 大さじ3～5
クロブ 8粒
ハーブ 大さじ1【ロースマリ、
タイム、イタリアンパセリ】などあるもので良い
好みでジャガイモ、カリフラワーや玉ねぎなど好みの野菜など用意して鶏の回りで焼くと野菜も美味しく食べらます。
詳しくはダウリキッチンで検索してね♪
レシピID2060355
レシピID2445450
↑レシピはどちらも鶏の丸焼ですが作り方多少ちがいます。
詳しい写真までのってるので参考にしてね。
ピラフを入れて焼くレシピもありますよ♪
作り方
1.丸どりは水気を綺麗にふいて、内側と表面に塩コショウとオリーブ油をまんべんなくぬり、内側にハーブ類ととクロブ３粒ちらします。
2.キャベツをちぎり鶏のお腹の中にいれてたこいとでお尻と両足をしばります。
3.残りのハーブとクロブ鶏の表面にちらして、オリーブ油をかけて200℃のオーブンで25分焼きます。
4.３を取り出して素早く表面にオリーブ油をかけてさらに15分焼くこれを2～３くり返します。
竹串をさして赤い汁が出てこなかったら出来上がりです。
是非作ってみてね♪
メリークリスマス