ナマステ♪
ハッピーヨガインストラクターでネパール料理教室講師のデビです。
今日の晩御飯で作りました、無花果と木綿豆腐の生ハム巻きレシピとそのエピソードを紹介します♪
今日は火曜日
夜ヨガの８時半レッスンスタート、なので
6時半までにご飯食べるようしてます。
だいたいの料理が出来て、
後一品素早く出来る物～
と思ったら目の前に昨日、頂いた無花果が♪
たまたま生ハムもあったので無花果の生ハム巻き作ることに。
でもちょっと寂しい!!!
物足りない、モッツァレラチーズがあればなと思ったら
ありました木綿豆腐!!!
モッツァレラチーズ代わりにスティックにして巻きました。
そして完成
無花果とモッツァレラチーズの生ハム巻き
良く考えれば木綿豆腐とモッツァレラチーズ違いは豆乳と牛乳ですよね(笑)
デビ特製、粒マスタード、はちみつ、オリーブ油、ハーブソルトとライムを混ぜ合わせて作ったドレシンッグで頂きました♪
ずいぶん美味し!!!
リピートは間違いなし♪
デビ
ハッピーヨガインストラクターでネパール料理教室講師のデビです。
今日の晩御飯で作りました、無花果と木綿豆腐の生ハム巻きレシピとそのエピソードを紹介します♪
今日は火曜日
夜ヨガの８時半レッスンスタート、なので
6時半までにご飯食べるようしてます。
だいたいの料理が出来て、
後一品素早く出来る物～
と思ったら目の前に昨日、頂いた無花果が♪
たまたま生ハムもあったので無花果の生ハム巻き作ることに。
でもちょっと寂しい!!!
物足りない、モッツァレラチーズがあればなと思ったら
ありました木綿豆腐!!!
モッツァレラチーズ代わりにスティックにして巻きました。
そして完成
無花果とモッツァレラチーズの生ハム巻き
良く考えれば木綿豆腐とモッツァレラチーズ違いは豆乳と牛乳ですよね(笑)
デビ特製、粒マスタード、はちみつ、オリーブ油、ハーブソルトとライムを混ぜ合わせて作ったドレシンッグで頂きました♪
ずいぶん美味し!!!
リピートは間違いなし♪
デビ