ナマステ♪
最近は色々と忙しく、料理もスピードでこなしてました。
でも今日ちょっとのんびり料理作らないといけないだな!!!
昨日ある方に沢山のお魚頂いてるので、今晩は魚尽くしを目指します。
少し小さめのメギスは残り物のピクルス液を使ってマリネにに♪
マリネは小さな魚でも調理しやすく、骨ごと食べられますので、うちの子供にも大人気です。
レシピはクックパッドダウリほキッチンで検索してね。
頂いた魚にはいた鯛の仲間は煮付けに♪
あら～!!!
野菜料理はないと思ったら、これまた先日いただいた大きな青茄子が出てきました？
丸ごとは入らないのでたてに半分して魚焼ききで焼いて、焼き茄子の完成♪
青茄子は火が通りやすくとても美味し。
柔らかとろとろ♪
頂き物の食材建ちりがとうございます(☆o☆)
美味し晩御飯に感謝♪
ご馳走さま！
最近は色々と忙しく、料理もスピードでこなしてました。
でも今日ちょっとのんびり料理作らないといけないだな!!!
昨日ある方に沢山のお魚頂いてるので、今晩は魚尽くしを目指します。
少し小さめのメギスは残り物のピクルス液を使ってマリネにに♪
マリネは小さな魚でも調理しやすく、骨ごと食べられますので、うちの子供にも大人気です。
レシピはクックパッドダウリほキッチンで検索してね。
頂いた魚にはいた鯛の仲間は煮付けに♪
あら～!!!
野菜料理はないと思ったら、これまた先日いただいた大きな青茄子が出てきました？
丸ごとは入らないのでたてに半分して魚焼ききで焼いて、焼き茄子の完成♪
青茄子は火が通りやすくとても美味し。
柔らかとろとろ♪
頂き物の食材建ちりがとうございます(☆o☆)
美味し晩御飯に感謝♪
ご馳走さま！