友達のお宅で食事をご馳走になり、その時にワインもいただきました。
普段アルコールをのむことはあまりありませんが
その時は楽しくて、ちょっとワインを多く飲み
程よく酔ってふわふわしていました。
赤ワインは抗酸化作用があり、身体によいとききます。
ポリフェノールが豊富に含まれているせいです。
ブドウの果肉より、皮や種に多くあるそうですね。
ブドウを食べる時は、皮は種は出してしまうから
よいとされる部分は摂取されていないことになります。
もったいない・・・
効率的にポリフェノールを摂るには
ワインを飲むとよいのでしょうね。
毎日酔ってはいられませんけど(笑)
適度にいただけばいいでしょう。
白ワインはすっきりした味で、冷やして飲むとおいしいですね。
腸内環境を整えて、老化を防いでくれるそうです。
アンチエイジング効果抜群。
いいことづくしですね。