下記の記事の続きですが、
前回に比べると気づきが少なかったので短めです。
気づきが少なかったというのは、書籍の内容が薄いというよりかは、
「料理」の経験値が足りなくて踏み込んだ内容にはイメージが湧いていない感じなだけです。
■洗濯(まとめ)
ー乾きにくいパーカー類やボトムスは、逆さまにしてピンチハンガーに吊るすと早く乾く
■料理(まとめ)
ー具だくさん味噌汁は栄養バランスを取りやすい、翌日うどんや米を入れれば朝食/昼食にはなる
ー主菜・副菜の定番セットを決めて作り、習熟することで効率化する
■収納(まとめ)
ーマスキングテープで収納先を決める。違うと思ったら変更する
特に、上記を意識してみようと思いました。
よく作る料理を決めることで習熟度を上げることが効率化、
という話は面白くて、ぜひやってみたいと思いました。
料理を作るとき、よくレシピを探してしまうのですが、なんだかんだ時間がかかってしまいます。
一方で自分の中で作り方がイメージできているものは、
素早く同時進行で進められるので効率化になるかも、と思いました。
その他、味噌汁のレパートリーを増やすことにチャレンジしてみようと思います![]()
あとは我が家では、「収納会議」という会議が定期的に行われます。
現状の収納についての問題点や解決方法、新しい家具の購入検討などをする会議です。
(基本的に妻が問題提起してくれ、解決方針も7割型決めてくれる・・・)
近々それがあるので、インプットした内容も生かして改善したいと思います。
(ざつスクショ)
■洗濯
・筒状のピンチハンガーにボトムスを丸く挟んで乾かすと早く乾く
・トレーナーやシャツも逆さまにしてピンチハンガーに吊るすと早く乾く
・洋服たたみは、タテタテヨコヨコでうまくいく。
・一度着たけどまだ洗わない服置き場を作る(かごを作って、一人ひとりの置き場にする)
・洗濯槽は1日1分洗い。糸くずフィルターと、洗剤投入口と洗濯槽の縁を布拭き。カビ防止。2ヶ月に1度は専用洗剤で洗浄。
■料理
・肉、魚は下味冷凍で食べ切る
ー塩麹、タンドリーチキンのタレ、西京風味噌など
・火を使わない副菜で時短&ラク
ー冷奴×とろろ昆布×鰹節、キャベツ×塩昆布×ごま油、ツナ×コーン×マヨネーズなど
ーそのための常備ストック食品は、ツナ、塩昆布、なめたけ、とろろ昆布、鰹節など旨味の濃いもの
・具沢山味噌汁で一汁一菜。多めに作って翌日朝または昼でうどんやご飯を足せばもう一品できる。
・メイン+サブの定番コンビを決めると副菜に迷わなくなる、作り慣れたおかずは短時間でラクに作れる
ー焼き魚+おひたし、豚生姜焼き+酢の物、親子丼+具沢山味噌汁、パスタ+スープなど
■家事がしやすい家づくり
・定位置がないものの収納先は、トレーを使う。
・マスキングテープでわかりやすくラベリングする
・トイペやティッシュは、シールが見えたら買い足しという仕組みに
以上、次は叱り方・褒め方についての本を読んでみようと思います。
おわり
