Kumikoです
今日は、
Fabbrica
という、おっされーなレストランのご紹介をいたします～
わたしがたまに出没する、
Shops at Don Mills
という屋外型のモールのかたすみに最近できたイタリアンレストランです。
Shops at Don Millsは、全体的にHigh Endの客層向けなので、このイタリアンもとってもおしゃれなのです～～
インテリアはこんな感じです。
奥のほうにあるのはピザ焼き窯なのです。
前菜に頼んだプロシュート
プロシュートはもちろん、付け合わせのパンとバター、野菜のピクルスも最高においしーーーいっ！！
プロシュートはいろいろな種類のものが収納室に吊り下げられていて、その部屋はレストランからガラス越しに見えるんですよ。レストランの中でカットしているので新鮮です
メイン・・・サーモングリル、イタリアントマトソースで
でも、写真をごらんいただければわかるように、ちょっと量が少ないのです～～
付け合せにフレンチフライも頼んだんですけどね・・・。
結論としては、プロシュートを全力でおすすめしたいっ！ワインの種類もものすごく充実しているので、
前菜をおつまみに、ワインを楽しみに来るのも良いかもしれません
今回私たちは頼まなかったのですが、自家製ピザもおいしそうでしたよ！
Fabbrica
49 Karl Fraser Road
Toronto ON
416-391-0307
www.fabbrica.ca
明日はRememberance Dayです
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