うーむ、悩ましい。
UIControlEventValueChangedイベントが発火してくれない。
だからUISliderを自由に動かせてない。なぜだ？？
もう１つの課題「再生ができなくなる/一時停止ができなくなる」は解決。
なんでもiOSのバグ？なのかな。
調べてみると、結構同じ事象は発生している様子。
この辺にはバグかな？というコメントも。
http://sarudeki.jp/hogehoge0123/2012/01/12/ios-5-と-mpmusicplayercontroller-ipodmusicplayer-playbackstate-2/
解決策も乗ってるんだけど、それだとうちのアプリでの要件は満たせないので、フラグを持たせて対応。
今のところちゃんと動いてます。
引き続き、UISliderについて調査。