AFRI

原宿にAFRIっていうラーメン屋さんができてたので行ってみました。

結論から言うとかなり旨かったです。

自分、ラーメンは断然豚骨派なんですが、こちらのラーメンは塩です。

でもただの塩じゃなくて、ゆずと胡麻のなんとも言えない風味がするんです。

さっぱり系ですが、こくもあるという、女性も好きな感じでしょうね。これは。

あと、あぶりチャーシューです。

厨房が丸見えなんですが、厨房の真ん中でジュワ～と炙って、肉から油がしたたり落ちるのが見られるんです。

もう見た目からしてうまそうでした。

ゆず風味と炙りチャーシューのダブルパンチで、

☆☆☆（星３つです。）

でました最高点。

量が少なめなのと値段が高め（８５０円）なのがあれですが、食べて損はしないと思います。

豚骨ラーメン以外でここまでおいしいと思ったのは、千成ラーメンのねぎねぎ醤油を食べて以来です。

まさに塩ラーメンの革命じゃーって感じがしました。