新宿の小滝橋通りにあるラーメン屋「大(DAI)」。
なんかこぢんまりとしてて「うまいのかな?」って思ったんですが、こぎれいな雰囲気だったので入ってみました。
結果、正解でした。
味は次郎ラーメンとほぼ同じ。かなり次郎ラーメンを研究してる感じ。
注文時に麺の堅さ等の「お好み」を言う次郎ラーメンとは違って、ここは食券を渡した後スタッフさんから声をかけられた時にお好みを言うシステム。
試しに「野菜多め」「にんにく入り」って言ってみました。
次郎ラーメンは注文取ってから20~30分待たされることが普通にあるんですが、ここは5分程度で出てきました。
で、出てきたラーメンですが、大げさでなく丼一杯に野菜がこんもり山盛りで出てきます。野菜はゆでたもやしとキャベツ。
自分、野菜を掘り進んでいって、麺にたどり着く頃には既にお腹が満足状態に。。
野菜の量は「普通」「多め」「まし」「ましまし」から選べるんですが、普通でも250グラム入ってるらしいです。
あとニンニクの量。スプーン大さじ一杯位の刻みニンニクがどっさり入ってきます。隣の人が「ニンニクはほんのちょっとだけ」って「ほんのちょっと」を強調してたので後から納得。
これだけの量があって値段は600円。良心的。
味は次郎ラーメンのまんまで、麺は次郎ラーメンと比べると細いので大味な感じもしなかったです。
あれ?もしかして次郎ラーメンより旨かった?
難点は、場所が小滝橋通り沿いにある次郎ラーメンから更に300メートル程大久保駅寄りにあるところ。
新宿駅と大久保駅の中間辺りなのでちょっと遠いです。でも次郎ラーメンで20分位待たされることを思うと、ここはあまり待たされないし、ちょっと足を伸ばせば行けるので「穴場」として良いかも。
なんかこぢんまりとしてて「うまいのかな?」って思ったんですが、こぎれいな雰囲気だったので入ってみました。
結果、正解でした。
味は次郎ラーメンとほぼ同じ。かなり次郎ラーメンを研究してる感じ。
注文時に麺の堅さ等の「お好み」を言う次郎ラーメンとは違って、ここは食券を渡した後スタッフさんから声をかけられた時にお好みを言うシステム。
試しに「野菜多め」「にんにく入り」って言ってみました。
次郎ラーメンは注文取ってから20~30分待たされることが普通にあるんですが、ここは5分程度で出てきました。
で、出てきたラーメンですが、大げさでなく丼一杯に野菜がこんもり山盛りで出てきます。野菜はゆでたもやしとキャベツ。
自分、野菜を掘り進んでいって、麺にたどり着く頃には既にお腹が満足状態に。。
野菜の量は「普通」「多め」「まし」「ましまし」から選べるんですが、普通でも250グラム入ってるらしいです。
あとニンニクの量。スプーン大さじ一杯位の刻みニンニクがどっさり入ってきます。隣の人が「ニンニクはほんのちょっとだけ」って「ほんのちょっと」を強調してたので後から納得。
これだけの量があって値段は600円。良心的。
味は次郎ラーメンのまんまで、麺は次郎ラーメンと比べると細いので大味な感じもしなかったです。
あれ?もしかして次郎ラーメンより旨かった?
難点は、場所が小滝橋通り沿いにある次郎ラーメンから更に300メートル程大久保駅寄りにあるところ。
新宿駅と大久保駅の中間辺りなのでちょっと遠いです。でも次郎ラーメンで20分位待たされることを思うと、ここはあまり待たされないし、ちょっと足を伸ばせば行けるので「穴場」として良いかも。
