こんにちは~っ
今日もBHはイイ天気～っ
暑いけどブラジルの暑さってカラっとしてるよね
最近はず～っと引越しやインテリア・雑貨ネタばっかりで←まだかたずいてない
他のことが書けずにいたので
今日は毎日作ってるお料理のことを
って言っても私・・・基本的にお料理はそんなに得意じゃないし
レパートリーも全然少ないんですがっ ヽ(;´Д｀)ノ
これからもっと
出来るように＆今まで作ったのを
忘れないためにも BLOGに残していきたいと思いマスっ
ではダリンが好きでよく作る料理 
～TACO RICE～
タコライスはメキシカン料理になるの??(・∀・)
スーパーに売ってるSeasoning Mixは使わずに←小さい袋で５へアルするからね～っ
クミンガーリックパウダーレッドペッパーパプリカパウダートマトソースケチャップチキンキューブ 塩・コショウ 砂糖
・・・・
・・・・・・・
あと～なんだったけな？ (・∀・)
上のスパイスを混ぜて作ると市販で売ってるタコスパイスの
何倍も沢山作れるし、各スパイス安いのでオススメです
残りはドリトスと一緒に夜食べたりしてるよっ
続いて・・
～ココナッツカレー～
日本のカレーが作りたいんだけど
今だに作り方がわからないのでカレー食べたいときはコレっ
誰か日本のカレーレシピを教えてくださ～いっ 
～豚カツ風～
パン粉はブラジルのを使ってるので
日本のようなサクサク感があまりないので、あくまでも豚カツ風
ソースは前までブルドックマークのオイスターソースを
日本食スーパーで買ってたんだけど１本２３へアルするので
ブラジルのスーパーで見つけたTONKATSUソースを買ってみました
味はブルドックソースとは違うんだけど
チョット甘い？感じで私は大好きになりましたっ
お値段も全然安いので沢山使えるし～っ
(・∀・)←そこ？
日本食スーパーでは料理酒とかみりん、豆腐とか安いものを買って
高いものはブラジルのものにしていかないとネ
日本食スーパーといえば～っ
こないだ初めて餃子の皮を買ってみました
～餃子～
皮は20枚入りで５へアルぐらいだったかな??
今住んでるお家の近くのお肉屋さんは豚ひき肉をしてくれるので
さらに作りやすくなりましたっ
あっ、同じくBHに住んでるアスラン・タビーさんがBLOGでパステルの生地で
餃子を作っていたのを見て、残りのタネでチャレンジしたら
包むのが大変だったけど
モチモチした感じで売られてる餃子の皮とかわらず美味しかったですかった～っアスラン・タビーさんのBLOG
↓ ↓ ↓
http://ameblo.jp/yukonyjp/
日本食スーパーに行ったら必ず買うお豆腐を使って・・ 
～マーボー豆腐～
お豆腐がなくてこれ食べたいときはトマトを豆腐の代わりに入れて
食べたりもしてるよ～っ
そして最後に今日のランチ
～チキンBBQソース～
これは簡単で、スゴク美味しい
お皿に盛ると豪華になるので誰が家族や友達が家に来る予定があるときに
作ったりしてますっ
前日にソースに漬け込んで当日オーブンで焼くだけの超～簡単だし
洗物が少なくてすみますっ 鶏ちゃん４本に対して・・しょうゆ スプーン５BBQソース スプーン１ケチャップ スプーン２マスタード スプーン１チキンキューブ２個すりおろしガーリック スブーン１乾燥ガーリック 少々パセリ 少々砂糖 スプーン１コショウ 少々
塩はいつもいれないけど
かなり味濃いのでご安心くださいっ
あと～・・・・ん～思い出せない・・
昨日仕込んだばかりなのにっ・・(・_・;)
お肉意外の日はパスタ・焼きソバ・おむらいす・サンドイッチ・ピラフとか
簡単な日も沢山あります～っけど基本的にダリン
ランチをす～ごく楽しみにして毎日帰ってくるので
ランチだけは、あまり手抜きができない～っ∑ヾ(￣0￣;ﾉ
あっちなみに夜はフランスパンだけ!!です・・・
またはランチの残り物 ぐふふ～っ
ではこれからまたペンキ塗りに戻ります～っ ←まだやってる