ドゥ アンジュ Deux Anges -65ページ目

ドゥ アンジュ Deux Anges

青山・表参道にある、”幸福なおいしさ”をテーマにした「シャンパンブラッスリー」こだわりのお料理、スイーツ、お酒を気軽に楽しめます。

カジュアルフレンチやパスタ、豊富なドリンクをリーズナブルに提供。極上スイーツも人気です。

こんにちは天使

先日、OZmall主催『北欧雑貨でテーブルコーディネート&ワッフルデコレーション』の
体験イベントが開催されました流れ星
$ドゥ アンジュ Deux Anges
この日はOLさん42名が参加され、皆さん北欧雑貨green gateのエプロンを身に着け、ドゥアンジュのワッフルに、フルーツやクリームを思い思いにデコレーションラブラブ

green gateの雑貨は、カラフルなライトトーンの花柄なので、42名の女子が揃ってエプロンを身につけると、とっても華やかキラキラお皿・マグカップも、green gateのものを使用しました。
$ドゥ アンジュ Deux Anges
$ドゥ アンジュ Deux Anges
柏原シェフが各テーブルに回り、参加者とコミュニケーションを取りながらレクチャー.....ですが、皆さんとても上手で、教えるまでもなかったそう。さすが、アクティブ女子ですビックリマーク


$ドゥ アンジュ Deux Anges


2人1組でのご参加でしたが、皆さん和気あいあいとして、とっても楽しそうでした音譜$ドゥ アンジュ Deux Anges










green gateはデンマーク発、毎日の時間を楽しむために生まれた、ホームファブリック&テーブルウェア ブランドです。気になる方は、チェックしてみて下さいね天使

http://www.greengate-japan.com/

東京OLのキレイを応援OZmall/東京体験・イベント

http://www.ozmall.co.jp/experience/
こんにちは天使

毎月恒例ワインとチーズの会、11月は

『ブルゴーニュワインとチーズのマリアージュ』です。

今月のワイン&チーズ
ワイン
シモネ・フェブル クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット NV(泡)
ドメーヌ・ミシュロ ムルソー 2010(白)
カミュ・ペール・エ・フィス シャルム・シャンベルタン 2000(赤)
ジャン・フィリップ・マルシャン ラタフィア・ド・ブルゴーニュ NV(甘)
チーズ
デリス・ド・ブルゴーニュ(白カビ)
シャロレ(シェーブル)
ラミ・デュ・シャンベルタン(ウォッシュ)
ブルー・ド・ジェックス(青カビ)
ルヴロション・ド・サヴォワ(セミハード)
リゴット・ド・コンドリュー(シェーブル)予定

日時:11月21日(水)19:00~21:30 ドゥアンジュにて開催
会費:9,500円
定員:8名様

お申し込みは、横浜ワイン&チーズサロン『エスパスプレジール』さんのHPからお願いします天使
http://www.winecheese.jp



こんにちは天使

毎月恒例ワインとチーズの会、

今月は、『おもてなしのワインとチーズ』 でした。

テーマが『おもてなし』ということで、お料理もパーティー風にキラキラ

$ドゥ アンジュ Deux Anges

今回のチーズは、左上奥から時計回りに、
サレール/サン・ネクテール フェルミエ/プティ・リヴァロ
ブリ・ド・モー ロートシルト/マコネ/ロックフォール カルル社
$ドゥ アンジュ Deux Anges

写真右下のブリ・ド・モー ロートシルトは、ロートシルト家が搾乳・製造・熟成までを行う、
ブリ・ド・モーの中では唯一の農家製。
上品で繊細、だけど、乳質の高さと力強さが感じられるチーズでしたビックリマーク

パーティー用チーズ選びのポイントはひらめき電球
・食べやすい(風味のやさしい)チーズを中心に選ぶ。
・チーズのタイプ別に揃える。
・産地にこだわり、産地ごとに揃える。
・形に特徴のあるチーズを選ぶ。

また、チーズに合わせるワインの選び方や、副食材(パン、フルーツ、ジャムなど)の、
効果的な使い方も勉強しましたよニコニコ

来月は『ブルゴーニュワインとチーズのマリアージュ』です。

11月21日(水)19:00~21:30

お申し込みは、横浜ワイン&チーズサロン
『エスパスプレジール』さんのHPからお願いします天使
http://www.winecheese.jp