やっと涼しくなってきた
と思ったら、やっぱり暑い。。
からの雨。。。
こんな季節の変わり目は体調を崩しやすいですので、お気を付け下さい。
みなさまこんばんは
嬉しいことがありました
以前、ドゥアンジュで一緒に働いていた卒業生から嬉しい贈り物
彼のご実家は北海道の農家さん
自身もジュニア野菜ソムリエを持つなど野菜にとても詳しく野菜が大好き
そんな彼が今年の始め、地元に戻り種まきから育てた第一号の野菜たちを送ってくれました
カボチャ、じゃが芋(レッドムーン、メークイン、キタアカリ)、とうもろこし(なんとピュアﾎﾜｲﾄも
)などなど
彼曰く、『賄いででも食べてやってみてください―
』 なんて言ってましたが、
実際頂いてみると。。。
うまーーーーっっ
カボチャはホクホク甘くて、ジャガイモたちはしっとりうま味たっぷり
トウモロコシに至っては・・
果物より甘くね。。？
あまりに美味しかったのでお客様にも！！と思い、夜のアミューズブッシュでご提供させていただきました
トウモロコシのパルフェ ロックフォールのムース フレッシュなピュアﾎﾜｲﾄ ＃北海道より
卒業していったスタッフからの嬉しい贈り物
北海道から元気をもらいました
今後もいろんな形でお客様にも伝えていけたらと思います
お楽しみに
※土日祝の12：00～18：00の間はお席のご予約は不可となっております。
Duex Anges ドゥ アンジュ
渋谷区神宮前5-47-11
03-6427-7075
営業時間
火～金 12：00～17：00 18：00～23：00
土 12：00～23：00
日、祝 12：00～22：00
L.O. FOOD1時間前 DRINK 30分前
月曜定休（祝日の場合は火曜）