こんにちはDeuxAngesは３年目に入り、オーナーである宇野のバースデー前夜祭と称し、6月12日に今までお世話になった方や親しい方々をお招きしパーティーを行いました
お料理はもちろん、DeuxAnges柏原シェフのビュッフェです
★パテドカンパーニュ
★生ハムのパテ
★フォアグラのパテ
★キャビアパンケーキ
★ピクルス
などなど…
★カツオのカルパッチョ
★ポテトサラダ
などなど…
新鮮なお野菜も満載
ドレッシングも美味しかったですが、そのままでもお野菜が甘い
野菜嫌いのスタッフN(♀)も、もりもりいただいてしまいました。
ワインとチーズの会でお馴染みのソムリエ渡辺美洋子先生によるチーズのサプライズがありました
テラスでは去年の夏にも行いました飛騨牛のバーベキューが
どんどん焼いていただきました。
渡辺先生のチーズと飛騨牛
赤ワインにピッタリでしたよ
デザートには、DeuxAngesオリジナルのリエージュワッフルに生クリームを
こちらは毎日、その日に販売する数だけ毎朝スタッフが焼いてます。
テイクアウトにも、もちろん店内でお召し上がりもしていただけます
そして、今回特別ゲストには今注目のピアニストNANASEさんの生演奏にきていただきました
もうお一人、京都のマジャン喜多充さんによるテーブルマジックも。
こちらはワタシのミスにより、写真がありません…すみません
各テーブルを回ってマジックを見せてくださり、ビックリ
の大歓声が飛んでいましたまたこれからもいろんな企画を考えて行きますので、3年目に突入したDeuxAngesをこれからもよろしくお願い致します