イチゴ便り | ドゥ アンジュ Deux Anges

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青山・表参道にある、”幸福なおいしさ”をテーマにした「シャンパンブラッスリー」こだわりのお料理、スイーツ、お酒を気軽に楽しめます。

カジュアルフレンチやパスタ、豊富なドリンクをリーズナブルに提供。極上スイーツも人気です。

こんにちは天使

昨日、黒子農園さんからイチゴ畑の近況報告を頂きました!

順調に育っていて、新芽も出てきたそうです音譜

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苗植えの時に伺ったのですが、

イチゴの追肥には『NONIジュース』を使用するそうですえっ

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『NONI』は、南太平洋の島々に多く自生していて、

ビタミン、ミネラル、必須アミノ酸など、多くの栄養素を持ったハーブの一種。

なんと、2000年も前から、美容や健康のために使われてきた歴史があり、

ポリネシアン諸島の人々には、『ハーブの女王』とか『神様からの贈り物』と呼ばれているそうかお

味は、アサイージュースを酸っぱく発酵させた感じ。

人もイチゴも、良いものはカラダが知っているんですねひらめき電球


こちらは苗植えの後の集合写真。
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『泥だらけのエプロンで恥ずかしいわ~』

なんて言いながら集合するおばちゃん達。

農園の皆さんは、とっても和やかで温かく、

愛情のこもったイチゴが実る事間違いなしです天使ドキドキ