アボカド&サーモン

この組み合わせ大好きなんです♥

スモークサーモン、スライス玉ねぎ、アボカド、温玉(この日は半熟卵)、ディル！

ソースはオーロラソース



全てが合わさっていっそう美味しいですよ～

サラダも食べているのであとはパンで十分なボリュウムあります

パンはヴィロン   バケットモンジュ


これもシンプルで良いですね、料理にも合わせやすいです。

カリットして中はフワッと良い粉の香りもします。


ワインはスパークリング


キリッとスッキリ❗


仕事の後の座ったら出てくる料理とワイン♥

ありがたい～

母の日の想い

今年もいただいた母の日プレゼント

日差しが強くなる時期に助かります。




遮光９９％と最強❕



母の日が来るといつも思い出します。

娘が確か小学校 ２、３年の頃だったかな…

夜、「今日は母の日だけどな～」っと母自らアピールしてしまったのです。

軽い気持ちで、肩叩き券でもくれないかしらと…　(よくもらっていたので…）

言われた娘は無言でどうしたらいいのか…の顔


そしておもむろに持ってきたのです！　プレゼントを！　母は絶句…後悔…


おこずかいよりかなり高い、肩凝り用のコロコロ。品物に感動したのは勿論ですが

それが売っている所まで、１人で行かせた事が無かったので

買うために１人で、そこまで行った姿を想像して涙があふれました…

お店に行って、プレゼント包装してもらうことも、きっとドキドキだったと思います。



あれからも色んな物をいただきました。　　帽子、扇子、バック等

どれも欲しいと思っているものを用意してくれています。


紫陽花を貰ったときも嬉しかったですね～

以前に住んでいたマンションが１階で、庭があったので地植えにしたら

毎年綺麗に咲いていました。


引っ越しの時に鉢に分けて持ってきましたが、２年ほどでダメになってしまいました…

とても残念です…

でも今も、もしかしたら咲いているかもと、かってに想っています。


娘に感謝　肩叩き券で良いですよ～


長くなりましたが、最後まで読んでいただきありがとうございました。

旬を味わう

この季節ならではの旬物！

空豆をシンプルに塩茹で




桜エビと新玉ねぎ合え




どちらも爽やかな今の時期ならではですね

いつもマンネリになってしまう日々の料理ですが、旬の物を加えるだけで目先が変わり、楽しめ

ますね



蕗と筍をまだ料理してないので、早くしないと～

終わってしまわないうちにね～