ライスペーパーでささみロール！

お休みですが買い物に行かないで、冷蔵庫にあるもので頑張ってみました❗

奥はいつものキャベツ炒め

左は冷凍庫にあったイカとズッキーニのサラダ

右はシソとチーズを、冷凍しておいたササミで巻き、さらに生春巻のライスペーパーで

巻き、焼いたものです。

焼くともっちりになって、生春巻苦手な夫も、これなら食べられると言ってました




ワインはチリのシ ャルドネ

自由が丘ガーデンのオ リジナルらしいです。

お手頃な割には、しっかりとシャルドネ～




どーんと締めのパスタ

少しでもカロリーを抑えようと、えのき茸をたっぷり入れたのですが

これだけ量が多いと、変わらないですよね…

美味しくできたので完食です…





生春巻き用のライスペーパーを、焼いて食べるのが思いのほか気に入ったので

中身を変えて、また作ろうと思います

激辛❕

カルディーで、娘が買ってきて作った「パッキーマオ」

作ってくれましたが、これが激辛

普段作った物に、何でもかんでも一味をかけて

「それじゃあ、その物の美味しさ、完成させた意味が無い！」と言われても

一味をかけていた娘が…　さすがにかけない…　



氷を入れた水をがぶ飲み！　汗もかきながら…　でも完食しました！

まあ辛いだけではなく、入っていた麺も美味しいですし

少ししたら、また食べたくなる美味しさはあります


きっとまた買ってくるでしょう

佐藤錦♥

旬のさくらんぼ～

果物の中でも好きな物ベストスリーには入ります

甘酸っぱい感じが大好きです♥

見た目も可愛いですよね～　(いい年で…と言わないで下さいね)



昔、さくらんぼが出回る頃になると、お弁当に入っているのが嬉しかったですね～

娘が小さい頃は、お菓子もよく作っていて

クラフティっていうのだったかな…

種を取って、グラタンのような感じで、焼いた覚えがあります。  

お菓子作りは作る工程が面白いですが、出来上がって娘が喜んでくれるのも嬉しかったですね～

お菓子作り、今は作ることはなくなりました…


その代わり、ワインに合うつまみ作り！

これもまた、楽しいですね