仕事仲間と飲み会

仕事後の飲み会です♥

地元居酒屋「さんなん坊」

美味しいから～と言うので、行ってみました。

先ずはグラスワイン。

お通しが良くて、これだけでかなり飲めちゃう感じで期待できますね。

インゲン味噌胡麻和え、お魚(？)甘酸漬、チーズと魚(？)巻き揚げ紫蘇入りの三品

どれも美味しかったです




日が長くなったので、仕事後でも明るくて、得した気分になれますね。



しめ鯖

酢がキツくなくて、あっさりというよりも、モッチリして新触感！



同僚がくる前から飲むと決めていた「獺祭」



真似して頼んでみましたよ～

泡は飲んだことがあり、その時はそんなに好みではなかったのですが

濃くがあって、飲みごたえがありますね❗

泡よりは飲みやすかったですが、もっとスッキリした感じの方が好きかな～



馬刺です。

会津出身の人がいて、地元では辛子味噌と食べるのが一般的とのこと

確かに以前旅行に行ったとき出されたのは、辛子味噌で、美味しかったです❕




常連さんオススメの豆腐ステーキ

想像と違ってましたが、おかかたっぷりで、なめらか～♥



海老とお餅をサンドした揚げ物

チーズも挟んであって、美味しかったですよ～



鯛饅頭

どんなのかと思いきや、上品な一品で、優しいお味でした。



確かイカサラダも食べたはずですが、撮り忘れました…

オススメのさんなん坊うどん

ネギタップリでわかりませんね…



取り分けるとこんな感じで、豚肉入りです。

出汁が美味しくて、汁だけお代わりしてました



デザーまで頼んじゃいましたが、これが本当に美味しかったです！

桃をワインで煮てあるそうで、氷も煮た桃を氷らせて作ったもので

桃感がとっても良かったです





この日は、ワイン１、日本酒１、ハイボール１、ユズ酒３

色々飲んだ割には酔わなかったですね。

飲み物をグラスで頼んでいたためか、結構なお値段になりましたが

料理はどれも美味しかったし、まだまだ食べてみたい料理もあったので

また行ってみたいお店になりました

土用丑の日の、牛❕

２４日は土用丑の日でしたね、鰻は召し上がりましたか～

忘れていて、この日に食べるように、牛肉の塊を買ってしまっていたので

メインは牛にしてしまいました


先ずはワイン

何回か飲んでいるイタリア　ビオ　イル・ブェイのマグナムボトル

マグナムなのでタップリ～♥






メインは焼かないローストビーフです。

漬け汁がソースになるのですが、かけて撮らなかったので乾いた感じに見えますが

柔らかくて、いつ作っても失敗しないで、美味しく出来ます





サイドメニューです。




トウモロコシのスープにコンソメジュレが入れてあります。

トウモロコシは茹でた後にほんの少しのお砂糖と炒り、焼きトウモロコシ味にして

豆乳とあわせてあります。

あわせて丁度いいように、ジュレの方を濃いめの味にして成功





お肉があるから、なくていいかと思ったのですが、やっぱり丑の日は…ね❕

一串だけ買って、巻いてみました～

ご飯はすし酢とタレで味付けして、実山椒も混ぜてあります。

ほんの少しですが、美味しくて、鰻を食べた満足感を味わえました

次回もこれでいいかも❕





お肉があったので赤も少し飲みました。

娘がカルディで買ってきた、スペインの赤です。




ん～　まあまあという感じですかね～

ちょっと赤も、一口欲しい時には良いですかね。


この日マグナムは空かなかったな～

トマト&トマト

この日はトマト❕


でも先ずは飲んだワインです。

アルゼンチン    ル・タンゴ

このシリーズは白も赤も好きです。

今回の泡は、辛口ですが、爽やかで甘味も感じ、蒸し暑い日にピッタリです




トマトのファルシー

中にはアボカド、キュウリ、玉ねぎ、ホタテ缶を和えて詰めてあります。

トマトは皮も剥いてあるので、お箸で切れます。

前に作ったときは、ツナ缶を使っていたのですが、ホタテでワンランクアップ❕

可愛い感じに出来たんじゃないかな～




トマトのくり抜いた中身は、ドレッシングにしました





トマトソースに隠れて見えませんが、鯵をソテーして少し煮込みました。

最近お気に入りのジャガイモ、長崎県産、シンシアの付け合わせです。

味付けはしないで、レンジでチンしただけですが、ソースにも合い

モッチリしていて、崩れにくく、甘みも感じ美味しいんですよね





箸休め的に作った、ツルムラサキにちりめん山椒とゴマをかけた一品。

ツルムラサキはシャキシャキしていて、ツルっと粘り気もあって好きな味です。





トマトは、美白効果やダイエット効果などがあると言われていますね

頑張って食べないとね～