材料
・ミネラルウォーター 2L
・塩 24g
・レモン果汁 50〜80ml (好みで調整)
あると便利な道具
・軽量カップ
・キッチンスケール
・大さじ/小さじ
・漏斗(ろうと)
【水】
・ミネラルウォーターの種類はお好みですが、私はコンビニで売ってる日本のお水が安くてクセもなく、オススメ。
・水道水でもかまいません。
・500mlボトル×4本 で作るのをオススメします。
2Lのボトルで作ればいいのですが、500mlの方が小さく軽くて持ちやすいのと、
2Lボトルを目の前にすると、「多いな、飲めるかな」って感じになる。
500mlだと、1本を一気に飲んで、ちょっと間をあけてリフレッシュして次、って感じで、気持ち的に楽です。
下記しているように、500mlボトル一本に塩小さじ一杯、となるので、やりやすい。
【塩の量り方】
・一般的に塩 小さじ1(5cc)=5～6g とされています。
・塩の種類により、重さはかなり違います。
・新しい種類の塩を使うときは、最初だけは重さを正確に量って、
例えば小さじ１杯 ちょっと山盛りで6gだな、の見当をつけ、
次回からは小さじでささっとやる、というのが、いい感じ。
・ですから、適切な重さを量り取れるのであれば、大さじ、小さじがなくても、レンゲやティースプーンなどでもいいのです。
【塩の選び方】
・よく乾燥したサラサラな塩が扱いやすいです
・ヒマラヤ塩など、味/香りが強いものは避けましょう。飲みづらい
・岩塩は溶けにくいです、やめときましょう。
【漏斗を使った 塩の量りかた】←オススメ
・塩24g(6g)を量る。
・漏斗の出口を指で押さえ、量った塩を入れる。軽くゆすって、できるだけ塩を平らにならす
・そのときの塩の上面の位置で、漏斗に印をつける(ペンで仮に印をつけ、後でナイフで深めに筋を入れると、洗っても消えない)
・以降、指で押さえ、塩を印まで入れ、ボトルの口に漏斗の先を差し込みつつ、指を離す。ｶﾝﾀﾝｶﾝﾀﾝ
※透明な漏斗だと、見やすくて吉
【レモン果汁】
・ポッカレモンなどの瓶入りレモン果汁を使うのをオススメします。
本来 本物のレモンを絞って使うのですが、
タネを除くのが面倒、
果実が微妙にノドに刺激が強い
酸味が強い
という理由から、ポッカレモンなどの瓶入りレモン果汁をオススメしています。
・ビタミンCレモン粉末でも代替可能
海外出張などには、携帯可能なビタミンCレモン粉末スティックを日本から持っていくのがいいでしょう。
現地でレモン入手できるかどうかわかりません、瓶入りレモン果汁の入手はまず期待できません。
ビタミンCレモン粉末だと糖分も含まれていますが、経験上、問題ありません。
実際のとこ、レモン果汁よりも飲みやすくなりますw
※あと、出張先でカゼひいたときに、お湯に溶かしてのむこと(普通の使い方)もできますし。
おすすめ
酸味程よく飲みやすい
※生レモン絞り汁は、酸味が強く、また果実が喉への刺激となり、飲みにくい。
ハワイアンデトックス用としては、１スティックで２L分として使えます。
以上