モーウィは、沖縄系の瓜さんです。
南国の人のように、こんがり色づいてます(笑)
皮は剥いちゃって、色白美人中身のみを食しました！
風味はキュウリのよう。
でも、キュウリより歯応えあります！
大きいしね！
西洋の物語の主人公っぽい名前の御方にいただいた
自然農で大事に育てられたモーウィちゃん。
ありがたくいただいております(^o^)
☆昨日は薄く切って塩揉みしてから、鰹節と醤油でいただくことに。
☆今日は薄く切って、ミョウガとコラボのお味噌汁に♪
あー、美味しかった！
ありがとうございます(*≧∀≦*)
とても食べやす～い♪
明日は何どんな調理法にしようかな。
大きさ、キュウリの四倍くらいあるので、まだ半分くらい残ってます(^^)
種もとってあるので、来年は直まき挑戦してみます(⌒0⌒)／
ところで、今日は夕方から二メートルくらい伸びてしまってたりする荒れ地に現れる草たちを刈りかけました！
まず、赤クローバーの種をばらまいてから、ススキたちを根元から鎌で刈りとり、地面が見えない程度に敷くことばかりしました。はてさて、赤クローバーちゃん、この背の高い手強そうな草たちとどう生きていくのでしょうか？？
その根で深く耕しておくれ。
ねがわくば、ススキより勢力を強めてほしい。
堆肥を作りたいので、写真のように、ちょいと積み重ね始めています。
今日はねー、作業がはかどりましたよ(^ー゜)ノ
なんでか～
それはね♪
蚊取り線香を携帯してたから！
いっや～
つけてないと、夕方なんてプンプンまとわり付かれて
刈りに集中できないんですけど、
ほとんど寄ってきませんでしたよ～！
感激～
もっと早くにしとけばよかった(笑)