今日の料理:乾燥ひきわり納豆と、そぼろのマッシュルーム仕込み(笑) | 炭素循環農法と自然農法組み合わせてやりたいな~~

炭素循環農法と自然農法組み合わせてやりたいな~~

奈良盆地にて、

無肥料・無農薬・不耕起栽培で野菜づくりを約一年しました。

二年目に突入し、奈良盆地で自然農から

三重県中山間地で自然農+炭素循環農法へ移行中~!



出来ばえは、まあまあかなー。



さて、いただき


めぐりーのブログ-DSC_0442.jpg


ません。


(笑)



美味しくなさそうでしょ。




作り方は、簡単☆彡


まずは

付属の赤玉土にほんの少し水を含ませます。


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チャック袋にあらかじめ入っているので、水をいれたら、軽く振ったり揉んだりすると、黄土色から濃い色に変色。なんだか、そぼろみたいに見えました。



次に、封を切って、カップに以下の物体を削って入れていきます。
めぐりーのブログ-DSC_0441.jpg
肉眼で見るとね、なんだかひきわり納豆が乾燥したらこんな感じになるのでは?なんて思ったり。


この似非ひきわり納豆を入れ終わったら、先程のそぼろにも似た赤玉土を入れます。


あとは、上に穴があいた蓋を被せ、


直射日光に当たらぬ場所に置いておく・・・


一日一回表面が湿る程度に霧吹きで水を与えます。
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あと40日くらい経てば、まあるい傘がニョキニョキ♪



そう。お料理ではなく、キノコ栽培の土台づくりでしたー!



めぐりーのブログ-DSC_0435.jpg


乾燥ひきわり納豆のように見えたものは、とうもろこしと穀類でできた培地だったのでした。


いただきものです^^


真冬だと寒すぎてちゃんと育つのか不安だったので、春を待っていました。


でも説明をよく見ると、23度を超えないところに置くようにとある。

暑さに弱いので28度以上になるところに置いちゃだめって(‐‐;


ギリギリ大丈夫かな^^;


二度目の収穫も可能とあるので、もうちょっと早くに育て始めりゃよかった~


ちゃんと事前に説明書を読めよ、ワタシ