川名をあとに阿佐ヶ谷から中野まで、疲れもあったんですかね、軽く寝てしまい、
中野駅であわてて飛び降りる一幕もありました。
路地を入ってぐるぐると、とりあえずブリックさんね、うむうむ良さそうなお店です
ね。さて、肝心の春さんは…こちらだったかなあ、うーん、違うな、ありゃもつ焼き
屋さんね…って、こんなとこにも四文屋さんあるの？阿佐ヶ谷にもあったわよね。
支店いくつできてるんだろう？？とはてなマークを連ねていると、見慣れた通り。
西友のとこ曲がるのよね。ありました春さん。
さて、問題は入れるかどうか…お、二席空いてますね、離れた席だから名古屋
人が来たら、焼き台前に立たせていただくとしましょうか。
春さんが声をかけてくれます。「飲み物はなににします？」ボトルを入れてもらっ
て、ホッピーをください。金宮のボトルが1500円ですからね、お安い。さて、焼酎
を五割程度注いで、ホッピーを足して…うむ、旨い。
そのすきにお通しを出してくれます。ガツの酢味噌和え、これが絶品なんです。
コリコリしたガツの新鮮さももちろんですが、酢味噌が美味い。酸味と甘み、ピリ
辛の調和、おいしいなぁ。
お料理の方もお願いしていいかな、今日は刺しは入っていますか？ありますよ。
レバ刺しをお願いします。春さんは食肉市場に行かれる月・水・金の三日間、
刺し物を入荷されるとのこと。以前、雨の中お邪魔したときは土曜日でしたから、
刺し物は初食です。楽しみ楽しみ～。ニュースをぼんやり聞きながら、ホッピー
飲んでうなっていると、お隣のひげを蓄えたお父さんが、「ホッピー美味しいでし
ょう」と声をかけてくれます。「そうですね、またもつとよく合いますからね～」「うん、
俺もホッピー好きでね」なんて、八席あまりの店内はカウンターに肩寄せ合って
飲む、だからこそお客さん同士のふとした会話も弾んでいく。こういうお店の良さ
ですよね。
来ましたよ、レバ刺しが。濃い緋色が鮮やかで、この照りは…本物の予感。
そうですね、醤油まわしてもいいんでしょうが、蕎麦食いじゃないですがまずは
そのまま食べてみましょう。パクリ…瞬間、口に広がる絶対的な甘み。そして
押し寄せる旨み。臭みの一片もなく、ただただ甘い、これは醤油も塩もいりま
せん。これが美味いレバ刺しというものなんですね。勉強させていただきました。
薬味に添えてもらったニンニクをつけてみて、軽く醤油を落として一つだけ食べ
てみたんですが、薬味が勝ってしまって苦味が広がるような感じ。うーむ、これ
は本当にストレートで行くのが一番だなあ。うまいうまい。
さて、焼き物焼き物、逆隣のお兄さんが焼き物をザーッと注文します。
こちらのお店は、注文を受けてからブロックをさばき、串に打って焼いてくれます。
だから新鮮、美味、そしてその裏返し、時間がかかるのです。少しでも早く出して
もらうためには、ほかの方の注文に便乗するのが一番なんです。
いろいろと御注文されてましたから、これは頼み時です。ハツ塩とおっぱいをお願
いしましょう。お隣さんと注文をきっかけにお話、聞けば二つ隣の旦那さんは今日
が初春。居酒屋がお好きで、あちこちを回られてるそうです。葛飾から来たんです
よ～なんてお話をしたり、郵政民営化どうなっちゃうのかな～なんてお話をしてい
るうちに、来ました来ましたハツ塩。
おう、プリプリ。塩加減がまたいいですね。ほんとにホッピーとこの塩気はよく合う、
そう思いながら、背中を抜けて奥に入ってきたご新規さんの横顔を何気なく見ると、
「ん？」
もしかして、と席を立って肩を叩いてみると、あ、やっぱりふるさんだ～。
山梨シェフのつながりで徳多和良さんで始めてお会いして以来、三回ほど一緒に
飲ませていただいたふるさん。珍念さん！？と向こうも驚いた様子。この方、膨大
なバー情報をお持ちで、合わせて居酒屋の飲み歩きも好きな方なんですね。
今日の経緯なんかを軽く話して、じゃ表に移りましょうか…なんて振り向いてみる
と、そこには一人の小柄な前田吟が(笑)。いつの間に～。いやあ、ほんとに図らず
も三人会になってしまいました。春さんにお願いして、焼き台の前で三人で飲ませ
ていただくことになりました。
名古屋人さなｐさんとふるさんも初顔ではなく、名古屋にある銘酒魚系酒場jiromal
つながりでこの前の週に名古屋でオフ会をされたばかりでした。呑み助三人集ま
れば、話もはずむ、楽しく飲める。レバいいねとか、焼いたレバは苦手なんだけど、
ここのはほんとにいくらでも食べられるわ…実際そうなんです、僕はレバ好きなん
ですけど、ここのレバ焼きのうまさはまた別格。中のレア具合、タレが辛すぎず甘
すぎず、いやあ幸せだなあ。
問題は、終電が迫ってきてるんですよね。三人で飲んでた時間は小一時間でしょ
うか。一週間の泊りがけの荷物も持ってるし、明日一週間分洗濯しなきゃいけな
いし、翌日のゼロ次会に備えて鳥房いかなきゃいけないし、いろいろな要因で終電
に乗るしかなかったのですね。お代をさなｐさんに預けて、駅までダッシュ!
無事に東西線の終電に飛び乗れました。今度は、kmさんがいるときにお邪魔しま
すよ～。
後刻譚 飛び乗れたのはよかったのよね。座っちゃったのよね(笑)。大手町乗換え
で押上行きなんですけどね、終電のコースって。ふっと目が覚めたのは、
行徳…千葉県やないですか(^-^;)>
そんなこんなで星空を屋根代わりに駅前でご就寝。翌朝始発の西船回り
で家路につきましたとさ。