六三六 | ROSANJINが行く!

ROSANJINが行く!

美味しいもの、美味しい酒を求め全国津々浦々食べ歩き
特に麺に目がないです

・20150601


・六三六


・にぼし冷麺、豚ほぐしごはん


・820円、100円


・大阪市淀川区十三本町


『暑い=冷たい』
ほんと、暑いです


私の身体は暑いのに対応してないんです


寒いのはいいんですけど(冬になったら違う事いう場合あり)


こういう時は冷たいもんでも食って涼むのが一番


冷たいもんと言えばうどん、そばの専売特許だったんですが最近ではラーメン屋さんでも冷たいもんが食べれる時代


ここ、六三六でも期間現在のにぼし冷麺があります




待っている間にうんちくを読む

これも一つの調味料


来ました、にぼし冷麺

なんとなく冷たさが伝わって来ます


氷を見ると目からも涼しくなります




麺は透明感がありプリッとしたタイプ

ズズズっと啜ると喉越しが良い


冷麺用の辛子みそで味変です

辛さとコクをプラスします


本日のご飯もんは豚ほぐしごはん

甘辛い豚が白ご飯のお供になり合体


あっさり冷麺にこってりご飯とバランスが良い


夏に食欲がなくなる方がいるそうですが関係の私


たくさん食べて夏を乗り切ろ!


※ラーメン138