・すがり
・生卵もつつけ麺
・980円
・京都府京都市中京区観音堂町
『雨の京都』
俺が動けば雨が降る
誰ですか？雨男って言うたん
ちゃいますよ、嵐を呼ぶ男！
まあ、なんやかんやで雨なんです
そんな中、並んでますよ
この京都っぽいお店はすがり
中に入ってもまだ、並んでます
奥の明かりの場所、すぐ手前に券売機があり、さらに進むとなんと中庭
そこを折り返して店内を見るとこんな感じ
割烹料理かと思っちゃいます
ようやく、入店が許されるとカウンターへ
汗のかいたやかんが良い感じ！
注文は生卵もつつけ麺
うん、よく見てください
生卵の横に醤油が付いてきました
これって、卵かけごはん？
って、ご飯ないし…
えっ、グツグツ煮立ってるSTAUB製の鍋に入れる？
じゃあ、醤油要らんしな
生卵もつつけ麺ナゾ
俺、ロッキーか！
なんか、分からんまままずは麺から
歯応えのある麺はタレなしで頂いて美味しいです
でも、つけますけどねー
この、もつが入ったスープにたっぷりつけちゃいます
途中、味変か生卵を投入
取扱説明書がないのでこれでいきます
マイルドになり麺にも絡みやすくなります
卓上にも味変グッズあり
抹茶塩と一味
スープには入れずに麺にかけて頂きました
※ラーメン80