麺や紡 | ROSANJINが行く!

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美味しいもの、美味しい酒を求め全国津々浦々食べ歩き
特に麺に目がないです

・20140723


・麺や紡


・熟成らーめん、メンマ丼


・550円、400円


・大阪府茨木市宇野辺


『食べログ高評価』
暑過ぎる


なんじゃこりゃあ


人間って身体の60%が水分と言いますがこんなに汗出ますか?


こんなに暑いのに並ぶこと前提のお店へやってきた

麺や紡さん


待ちは40分


途中、従業員さんよりつけ麺が売り切れた事を知らされる


うーん、何しよ?

熟成か淡成か


人気店ならではご苦労があるのでしょう

いろいろ書かれています


ようやく入店


ラーメンへの拘りがうかがえます



見るからにこってりとした鶏白湯

啜り終わると唇はグロス要らず


モミジが効いてます


麺も美味しい

濃厚スープがよく絡みます


なぜか注文してしまった

メンマ丼


これだけの行列ですからご飯ものも食べないともったいないと


もったいない精神から生まれた


シャキシャキしたメンマの下には香ばしいクズチャーシューが敷かれてます


青ネギと白ネギがそれぞれの役割わ果たします


熱中症に気をつけて並ぶ価値ありです


※ラーメン112