・福岡麺通団
・冷かけ(大)、ちくわ天、鶏天、おにぎり
・420円、100円、100円、100円
・福岡市中央区渡辺通
『うどん県』
会社の先輩が香川へうどんを食べに行ったと聞いた。
伝説のなかむらに行ったとかがもううどんに行ったとか。
え～な～。
私も大阪時代にはバス釣りやら何やらで良く香川には行きました。
もちろんその時は美味しいうどん屋さんを検索して何軒もはしご。
あのコシのある食感が忘れられない。
大阪のうどん屋さんも讃岐風が多い。
その両極にある柔らかい博多のうどん。
これはこれで美味いのだが讃岐うどんが懐かしい。
という事で福岡麺通団にやってきた。
某予備校の寮が目の前にある為、若者がたくさん。
店内に入ると香川らしいセルフスタイルでうどんを待つ人々で溢れている。
これを見て博多でもコシの強いうどんが受け入れられてるんだなと思った。
気温が上がり冷たいうどんの注文が多くより時間がかかるようだ。
それでも今日の目当てはこれ。
冷かけ。
麺の美味さがダイレクトに感じる事が出来るのが大好き。
出汁も冷たくてこの時期に食欲がなくなっても冷かけなら大丈夫。
ただ、食欲がなくなる事はないのだが・・
10分くらい待ったのかな？
冷かけ登場！
大ですよ、もちろん。
トレーに乗せて揚げ物とご飯ものを小皿に取りレジで清算。
こういうセルフはついつい取り過ぎてしまう。
鶏天にちくわ天、そして梅ゆかりのおにぎり。
これ全部で720円なので安い。
お水を取り自分の好きな席へ。
すぐ横は川が流れる。
それが見える位置に陣取りいただきま～す！
のど越しある太めのうどん。
コシもあってプルプル。
冷たい出汁も優しくゴクゴク飲んじゃう。
ジューシーな鶏天にちくわ天も一度、うどんの出汁に浸して頂く。
おにぎりは余分だったかな？
結構なボリュームです。