・粋仙
・赤鶏もも焼き、地頭鶏刺身、あげ天、カリコリ揚げ
・宮崎県宮崎市錦町
『宮崎駅で地鶏』
せっかく都城まで来たので翌日、お休みし宮崎を堪能するか。
都城から宮崎駅まで移動しホテルへチェックイン。
駅からほど近い場所で地鶏を頂く。
店内と外にも席が設けられてる。
奥では近所のサラリーマンが宴会を。
カウンターは出張なのか一人で宮崎のご当地もの頬張り宮崎の焼酎を飲んでいる。
私もカウンターへ陣取る。
従業員さんにオススメを聞きながらまずは地ビールを。
コクのあるビール。
これに合う肴は
赤鶏もも焼き。
歯応え抜群。
噛めば噛むほど旨みが滲み出る。
しかし、一人で食べるには量が多い。
次は地鶏頭の刺身。
もうこの辺になると焼酎が欲しくなる。
このお店には宮崎の焼酎が100種類ほどあるそうだ。
今日は何種類くらい飲めるのだろう？
入手困難の商品も何杯か。
あ～、幸せ！
追加の肴は
揚げ天と呼ばれる宮崎の練りもの。
さつま揚げみたいなもん。
少し甘いのが特徴。
そしてカリコリ揚げ。
つくねの中に軟骨が入った一品。
食感がよく焼酎によく合う。
結局、飲み過ぎたな。
まあ、いつもの事だが・・