・長浜ナンバーワン
・ラーメン、替玉、餃子4個
・600円、100円、200円
・福岡市博多区博多駅中央街
『風邪と読書』
風邪をひくと扁桃腺をやられる。
咳が続きつらい。
鼻水を拭きすぎた鼻の周りはすでにトナカイ以上に赤い。
今日は会議でずっと喋りっ放しで喉が痛い。
こういう時は大人しく真っ直ぐ家に帰宅と二、三日真面目に過ごしている。
古本屋で買った椎名誠「全日本食えばわかる図鑑」を読破。
1980年くらいに書かれたエッセイ。
新幹線の食堂車ネタがあり懐かしく思う。
懐かしくと書いたが私自身利用した事がある訳でもない。
テレビか何かで見た記憶だけだ。
最近は科学の発達で旅の時間が大幅に短縮されている。
電車で食べる弁当は風情があって良いものだがすぐに着くなら着いてから頂くかと言う事になる。
便利過ぎるのも良し悪しである。
そんなこんなで読書にはまった私は寝不足したのは言うまでもない。
今日は温かいもんで。
温かい＝汁もの＝うどんorラーメンしか頭にない。
で、ラーメンに。
どこのラーメンが良いかな？
迷った時はデイトス。
ラーメン屋さんだけでたくさんの店舗があるからね。
その中から・・・
頭の中ではドラムロールが鳴っている。
長浜屋台の名店長浜ナンバーワン。
長浜ラーメンは久留米や博多と比べてあっさりしている。
しかしナンバーワンはその中では濃厚で食べれば食べるほど気に入ってしまう。
券売機で券を購入。
やっぱり替玉は頼んでしまう。
長浜ラーメンは早い。
細麺で固めとなるとあっという間。
シンプル過ぎる代物。
一口啜ったスープの印象は飲み進めていくうちに満足度があがる。
餃子登場の前に麺を食べ終わった。
替玉のタイミングと餃子のタイミングはほぼ同じ。
餃子が４個。
小さくゆず胡椒が付いている。
替玉は卓上のトッピンググッズで味に変化をもたらす。
ごま、紅しょうが。
辛子高菜がないな。
ナンバーワンって置いてなかったか？
少しにんにくを足してズズズッ。
一度、屋台へ行きたいな。
天神や中洲には行ったが長浜は行ってない。
次回は是非に。