・おぐら本店
・おぐらのチキン南蛮
・980円
・宮崎県宮崎市橘通東
『宮崎編』
延岡から宮崎へ下ってくる
日向あたりで朝食を済ませ願いが叶うクルスの海や馬ヶ背を拝見
ほんと海が綺麗
癒されるな～
今日は早めの飛行機で福岡へ帰る為、宮崎空港まで戻りながらのランチ
駅からほど近いおぐら本店
7、8人並んでる
その後もひっきりなしにお客さんがやってくる
人気店だ
15、6分ほど待っただろうか
やっと案内される
注文はもちろん
チキン南蛮
チキン南蛮が生まれるまでのいきさつが記載
そうか！あまり人気のない胸肉をいかにして美味しく頂くか工夫したのがチキン南蛮の始まりなんだ
でも、いまやもも肉で提供しているお店もあるよな
歴史を知ると面白い
アップは
普段食べているものとは違うね
甘酢はやや控えめ
たっぷりのタルタルが白ご飯のおかずに十分
老舗洋食屋さんの工夫による一品が今では宮崎のご当地グルメに
宮崎最後の晩餐(昼餐？)はチキン南蛮でした
