・大福うどん
・ダブルセット
・680円
・福岡市博多区博多駅中央街
『旅』
博多在住の間に宮崎と韓国に行きたいな
パスポートは期限切れでもう一度申請する必要がある
宮崎にはもう少し暖かくなった頃のほうが良いのかな
今やグルメ旅が唯一の楽しみ
そんな中、向笠千恵子「日本ローカルごはん紀行」を読破
まだまだ食べていない美味いもんが全国にある
あ～、楽しみ
とりあえず今は博多駅界隈の美味いもんを食い尽くそ
今日はおうどんだ
寒い時にはおうどんが美味い
トッピングが
つ選べるダブルセット
大阪と言えばきつね
博多と言えばごぼう天
私の人生の縮図、夢のコラボレーションか？
えっ？なんで
きつねちゃうやん
これ、きざみやん
全体はこんな感じ
大阪ではお揚げさんが一枚乗っているのはきつねで刻んだらきざみ
博多では違うのか
まあ、大阪と同様に甘めに炊かれて美味しいけどね
ごぼう天はスティック状でしっかり食物繊維を感じるタイプ
歯ごたえがあり
麺はもちろん博多らしい太めの柔らかい麺
テーブルに置かれた葱をたっぷり入れる
セルフスタイルが博多流
気が付けば博多のうどんも好きになったかも
※次回はこのメニューか
