・京都全日空ホテル
・帆立貝のラヴィオリ仕立て人参のガトー添え、フォワグラのステーキ ペリグーソース 京のすくい湯葉添え、ビーフコンソメスープ 季節の野菜添え、甘鯛のポアレ ノルマンドソース 京の生麩のグリル添え、黒毛和牛の赤ワイン煮込み 季節の野菜添え、しっかり苺のショートケーキ バニラアイスクリーム添え、マスクメロン
・京都市中京区堀川通二条城前
『結婚式』
昨晩、博多から大阪に戻り本日は京都へ結婚式
会社の先輩
私と一緒にチーム独身を築いていたのに・・
しちゃうのね、結婚
この歳になると考えるよね
この歳って
実は今日が30代最後の日
しっかりと幸せな姿を目に焼き付け今後の事を考えたいと思う
まずはシャンパンで乾杯
帆立貝のラヴィオリ仕立て人参のガトー添え
可愛い
人参の持つ甘み帆立の旨み
ビールがススム
新郎新婦のご家族がお酒をつぎに来てくれたりで料理の写真撮るのを忘れたり・・
スープ
忘れずに撮った写真が地味だったな
でも、美味しいスープでしたよ
次に甘鯛のポアレ
甘鯛もさることながら添えられた野菜が美味しい
この時点で白ワインを
そして
黒毛和牛の赤ワイン煮込み
もちろんこれは赤ワインで
この後、デザートやらフルーツやらコーヒーやらでお腹いっぱい
