自分を育ててくれた親方の口癖でした(^^)

「食べる人の気持ちを考えて料理を作れ」


単純だけど奥深い言葉です!!


この言葉があったから自分はここまで成長できたんだと思います(^^)


早く自分の店を持てるようにこれからも頑張ります(≧▽≦)/