さて、連休後半？食べたものたち。
カレンダー通りの出勤だったので
これは同僚とのランチ。
スンドゥブチゲ
ご飯は半分以上残したかな。
別の日は、一人の作業。。
肉が続いたので
魚が食べたくなり
某コンビニのホッケ。
我が娘ながら秀逸なコメント
ある日の晩酌
後輩からのカタログギフトから
選んだ食器。
後輩のご子息の知性を感じさせるブルー。
この食器を使い度に思い出して、
立派な医師に。。と、願います。
（あわよくば私の主治医か
「メロンです。領収書です」の理事長
やらせて欲しい！！！（笑））
当然これ↓も食べる。。
辛ラーメンの卵、レタス入り。
飛び跳ねが嫌で、もはや
ランチョンマットも敷かない。。（笑）
ひっさしぶりに料理したのは
やっぱり豚バラ白菜
家族3人で白菜半玉の消費。。
でも食べられちゃうんだな、これが。
華やかな？鶏から。
Geminiに教わった通り、買ってきた肉を
切って味付けしてから、ジップロックで
寝かせて冷凍。
揚げる前日冷蔵庫でゆっくり解凍。
お肉が柔らかくなってました。
因みに、向かって左側は台湾風。
右は出汁醤油味。
撮り忘れたけど我ながら美味でした。
来年も楽しいGWが過ごせますように。