フライパンでもんじゃ焼き | エステ荘の住人のブログ
娘がまえーーーに
お友達だか、先輩だかと
月島に食べに行ったもんじゃ焼き。
もう一度食べたい!って
いうもんだから作ってみました。
と言うか、材料だけ提供。
あとは娘が料理。

材料は薄力粉に水とオイスターソース、
イカとみじん切りキャベツと小エビ。
天かすいれるの忘れちゃった。
土手作りのあと。。

残りの液体投入。
ここにチーズも。
しかし、よくもんじゃ焼き用の
ヘラを買って置いておいたものだわ。

娘は美味しいと言ってたけど
関西出身の私は
やっぱ、ぶぶ亭の
たこ焼き(明石焼き!)が良いけどなぁ。。
ま、美味しかったていうから
良かったです。

