この記事書くにあたって、ネギの間に鶏肉が入ってるから
葱間なんだと思ってました。
マグロとネギを交互にはさむのを ねぎま っていうので
そこからの転用だったんですね！びっくり。
そういえば、昔の勤務先近くに超、有名なねぎま鍋のお店が
あったんですが、一度も食べなかったという。。
今度、機会があったら食べたいような。。
（でも、基本的に私はマグロより鯛が好き。。。だから行かなかったんだけど。。
ランチの茄子のはさみ揚げが大好きでした。）
さて、午後2時くらいから仕込んだねぎま。
18本作りました。
最初はグリル強で焼いてしまって、ネギが黒焦げに。。
オーマイガー！
塩です。
たれです。
調味料の分量は私が好きな配合
みりん、しょうゆ、酒すべて大２、プラス砂糖を小さじ２ほど。
それを、珍しく夫が持っているシリコン刷毛で塗りながら
焼いた後、更につけるという。。うわー。私頑張ったわー！
夫も娘も
たれがいい！
って事前に聞いていたので、塩は圧倒的に少なめに作りました。
私は何と言っても、塩です。
おいしぃぃぃぃ！
あ、これ夕食なんですが、他にはミニトマト洗っただけｗ
それと、スティック胡瓜切っただけw
ブロッコリー茹でてマンゴードレッシング掛けただけｗ
パスタ（ズワイガニのクリームソース1人分をかけたもの）100ｇ
だけで十分でした。
って、ちゃんと作ったのは、焼き鳥だけという。。
ま、いいや！
ご馳走様でした！