お弁当箱ダイエットで簡単カロリー計算するコツ～4
9品目の分け方のおさらい
１、肉
２、魚
３、乳製品
４、卵類
５、油脂
６、野菜
７、貝
８、海草
９、豆類
1品目ずつどんなものを選んだら良いか？
前回はお肉についてお話ししました。
今回は魚介類について。
魚が好き、
あんまり好きじゃない。
あなたはどちらかな？
お肉に比べてヘルシー、
お肉に比べて食べにくい、
お肉に比べて高い
魚に手を出しにくい、
という人も多いようです。
圧倒的に食べやすいのは
既に切り身になっているもの。
お刺身ならそのまま食べるだけ、
簡単ですね。
肉も魚もどちらも動物性のたんぱく質、
ただし個体の大きさが違うという特徴があります。
どういうことかというと、
魚は小さいものが多くあります。
この小魚というのがとても良い。
なぜなら丸ごと食べられるから。
すべての食材に言えるのですが、
「丸ごと食べる」
という全体食という食べ方が
栄養学的にも理にかなっているし、
体のためにも、
食材のためにも良い。
そういう観点からいうと、
「魚を食べる」
と言っても必ず丸焼きや、
煮物、お造りを出す必要はありません。
雑魚やしらすを一つかみ、
丸ごと魚を食べられます。
他にもちくわやかまぼこ、
はんぺんだって魚です。
生もの、
加工品、
乾物
いろいろあるので探してみてね。
生ものや焼き物、煮物の場合、一食で食べる量はおよそ100ｇ前後。自分の手のひらの大きさくらいと覚えましょう。
乾物なら軽くひとつまみをトッピングにね。
簡単ダイエットのカロリー計算のコツ、
次回をお楽しみに。