おはようございます
4月3日、今日のお弁当です
・チーズちくわの肉巻き
・大根と人参の煮物
・厚揚げのベーコン巻き
・ほうれん草入り卵焼き
・ハム、プチトマト
・焼きおにぎり、のりたまおにぎり
チーズちくわの肉巻き、名前のまんま
ちくわにチーズぶち込んで豚肉を巻いたものです
味濃かった〜。塩分！！って感じ。
かぼちゃも一緒に焼きました。
大根と人参の煮物は昨日のが余ったので
消費にご協力下さい。
この子ね、クマのつもりで作ったのに犬にしか見えん。
春を意識して頬っぺをお花に。
って言いたいけど、本当は丸い型を無くしただけです。←
全然関係ない話。
昨日の記事で『さくさくトリフ』の写真を載せたんですが
それで思い出したことがあったので書かせて下さい。
私の母はお料理が苦手な割にチャレンジャーなところがあって。
基本的にはハンバーグとかカレーとか失敗の少ないご飯を作ってくれてたんですが、
たまに『なになにどーした？』ってなるようなビックリ料理を作るんですね。
その中で1番衝撃的だった料理。
母曰く『さっくさくなクッキー』
クッキーを"料理"のカテゴリーに入れるかどうかは置いといて。
見た目はね、普通のまーるい平べったいクッキー。美味しそう。
なのに。
持った瞬間、崩れ去りました。
手品かと思ったわ。