最近の食べ物と土鍋の活用

健康のため、アトピーのためとジャンクフードやスナック菓子やスイーツを我慢してましたので、その反動でリバウンド状態で食べまくっておりました

食べて食べて食べまくって気が済んだら飽きてきました

最近は、野菜食べたい

モードの時は、こんな感じ

今の時期、新玉ねぎが美味しい～水にさらしてごまドレッシングや、醤油と亜麻仁油をかけてかつお節フリフリも大好きです

写真のカボチャは土鍋で蒸してます。
バンバンバン！ってカットしたら１５分ほど放り込むだけ～

楽チン大好きです。薄く切れば、食べやすいし、火が通りやすいので時短にもなります。
土鍋用すのこがあるので、蒸し物ができるのが、この土鍋のいい所

これからの時期は蒸し物で活躍します。

もちろん土鍋は、冬の鍋も使うし、肉じゃがなんかにも使ってます。保温性が高いので、肉じゃがなどの煮物は余熱調理できます。放置できて楽チン

土鍋は、伊賀焼（三重）長谷園さんのもの。
私は食器やさんで見つけて、色に一目惚れしました。食器やさんとのコラボ限定色だったようです。

長谷園ヘルシー蒸し鍋小伊賀焼土鍋すのこ、レシピ付【10P30May15】

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その他食べ物は、適当に～

納豆ごはん。

ほうれん草の胡麻和え

今の時期の楽しみ。サクランボ食べました。
料理じゃないけど

食べたいものを食べています