「タコライス」。

なんとなく、「ケイゾク」してる

自炊ブーム。（週末のみ）

今日は、料理ともいえないものですが

沖縄が生んだ　Ｂ級グルメ！　いまや全国区！！

「タコライス！」

もう、これ大好きよ。

ご飯

↓

炒めたひき肉（タコスソースで炒めてもいいし、

お醤油で炒めてもおいしい）

↓

とろけるチーズ（多め）

↓

刻んだレタス

↓

トマト

↓

チリソース

出来上がり♪

これを

初めて食べたのは、

福岡での　大学時代、

あたしの部屋で

「タコライスパーティ」をしたときだ。

噂には、聞いていたが、

（一足早く、よっさんは、食べていて、絶賛していた）

「タコライス」って、ネーミングが

おいしくなさそうで。。。。。

正直、気が進まなかった（笑）

あたしは、見てるだけ（っていうか、遊んでただけ）で、

全部、沖縄の友人たちに作ってもらったわけだが、、、、、

予想に反して

めっちゃおいしくて、

すっかりファンに！！

やっぱり、米だ！

なんにでもマッチしちゃう。

日本の米！最高！！！

もちろん、その後、沖縄旅行したときは、

必ず、食べますね！！

テイクアウトして、ビール飲みながら

海辺で食べると

おいしさ倍増。（うーーー、沖縄行きたい！）

要するに

「タコス」の具をご飯に乗せてるわけです。

が、タコスというより

ドライカレー的な、感じの味で、

野菜とも合い　おいしいのよ。

久々の「タコライス」いただきます。