ふと思い立って

山へ行って来ました。

と、いうのも

“じたけ”を採るため。

“じたけ”はこの辺りの方言で

“根曲がり竹”とか“笹竹”とか“姫竹”とか呼ばれる物です。


竹の群生で薮のようになった崖で格闘すること２～30分

採れました。




生でむくとこんな感じ。

包丁が入るぐらい柔らかいところだけ切って

味噌煮にしたり

お味噌汁の具にしたり





皮に切り目を入れて蒸かしたものが

野趣あふれる風味でおいしい

お好みで山椒味噌をつけたり

マヨ醤油をつけたり。





晩にいただきます。

結ぶ（string）

季節を結ぶ

一本のロオプ


バランスをとって

じょうずに　ほら

初夏から夏へと

ぼくらを繋ぐ












《ちょっとブレイク》

スーパーで見つけた韓流菓子
甘辛のトッポッキ風スナックとえびせん

えびせんは全部韓国語で読めないのだけれど
名前の横の文字はおそらく
「やめられない　とまらない」
想像したら買わずにいられないじゃないか！

水無月皐月

梅雨最中（さなか）

水無月に雨あり

花盛り

水無月に皐月あり




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