横浜中華街の人気店、影徳鎮に行って来ました
まずは前菜盛り合わせ！棒棒鶏、チャーシュー、クラゲなど、定番の前菜から美味しい!!
イカと野菜の炒め物！柔らかく適度に歯ごたえのあるイカと、シメジやパプリカなどを、コクのあるソースと和えてます!!
フワッと柔らかなエビチリ
ピリ辛なのが食欲をそそります！
そしてフカヒレの姿煮！
味付けバッチリです
四川料理と言えば麻婆豆腐
めちゃくちゃ辛い!! しかし！辛い中にも旨味があり、癖になる美味しさ
麻婆豆腐の辛さを、 まろやかにさせるレタスチャーハン。
味付け、レタスのしゃきしゃき感がたまらない!!
シメはココナッツミルクとタピオカ
口の中に残る麻婆豆腐の辛さを、リセットさせる甘さと爽やかさ!!
麻婆豆腐は激辛仕様が激オススメですよ!!
中華料理部門トントンチェック
：３.９トンです
影徳鎮
住所：横浜市中区山下町１９０
電話：０５０‐５８７２‐３０９０