肴屋しんたく(^O^) | BOSS BLOG

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西宮カットハウスZEROのボスこと、笑顔の可愛い森の熊さんです。
カット技術は森一番のカリスマなので、応援よろしくです♪

今回もトントン食班員がレポートします!! 地元の新鮮食材を、ふんだんに使った料理が自慢のしんたくに行って来ました(^^)



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まずはお通し。マグロの肉をあま~く煮付けています。七味のピリ辛がいい感じ!



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お造り盛り合わせは、アジ、マグロ、カツオ、イサキ、タコ、イカと目移りしちゃいますキラキラ
どれも新鮮!



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続いて小エビの天ぷらと、太刀魚の天ぷら音符サックサクの衣に包まれた、フワフワ♪プリプリ♪の小エビと太刀魚(≧▼≦)



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大きなマグロのカマ焼きは、ジューシーな脂とホクホクの頬肉!! じっくり火を通し、柔らかく仕上げたカマ焼きは絶品キラキラ



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サンマの棒寿司は、丸々1匹使った豪快棒寿司!!
酸味の効いた酢飯とサンマの甘味がベストマッチ!!ボリュームも味もオススメ!!



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締めはシジミの味噌汁で!
ホッコリ落ち着く旨さですキラキラ





肴屋しんたくフグナイフとフォーク


住所:三重県熊野市井戸田町446‐15


電話:0597‐89‐2260




ナイフとフォークナイフとフォークナイフとフォークナイフとフォークナイフとフォークナイフとフォークナイフとフォークナイフとフォークナイフとフォークナイフとフォーク