大阪の中心部、梅田に佇むイタリアンレストラン、モード ディ ポンデベッキオに行って来ました(≧▼≦)
人気の自家製パン
味も食感も異なる２種類のパンをつまみながら、料理を待ちます。 
まずは暖かいポテトのティバッロ。
柔らかい食感のポテトとキャビアの食感と風味がいい感じ!!
青森産のシャモロックを、バターでじっくり焼き上げ、旨味を閉じ込めます。
アスパラガスを添えることで、シャキッとした食感と甘みをプラス!!
パティはアスパラガスと一緒に仕上げ、食感が良くしっかりした味わい!!
リゾットはお米の食感を残しつつ、柔らかくトロミをいかした味わい
熊本県産の赤牛は、炭火でじっくり焼き上げられています。
季節野菜を添えて、ソースと絡めれば絶品!!
ホタルイカとふきのとうのパスタ
プリップリのホタルイカは爽やかな潮の香り
少し苦味のあるふきのとうがアクセントになってます。
トマトソースのパスタは、そのままトマトの味を生かした物と、辛めに仕上げたトマトソースの２種類からお好みで選べます(^O^)
大阪の夜景を眺めながらの絶品イタリアン、オススメです
モード ディ ポンデベッキオ
住所：大阪市北区梅田３‐３‐２０ 明治安田生命大阪梅田ビル３０Ｆ
電話：０６‐４７９５‐８８８８
営業時間：１１時半～１４時 １８時～２１時半
定休日：不定休