大阪福島の焼肉はといえば、やっぱり宵緒




まずは定番の厚切りタン!
程よい塩加減とゴマの風味、そしてなんと行っても食べごたえ十分な厚み!
しかし!軽く炙れば柔らか~食感(o^o^o)
大盛りをご飯とも相性バッチリ


続けて、綺麗なサシが自慢のリブ芯ステーキ!!
赤みの歯ごたえと脂の旨味が最高の一品。 こちらはわさび醤油でさっぱりいただきます!

ハラミスジはしっかり炙り、仕上げに特性のネギ塩をトッピング♪あえてタレではなくネギ塩でいただく事で肉の旨味が増し、赤身の味わいを楽しめます(^皿^)

いよいよラストは、バラ筋とホルモン!
程よい脂身と赤身が美味しいハラミスジは、ニラ入りの自家製タレとの相性抜群!
みるみるご飯が進んじゃいます(笑)
ふっくらジューシーなホルモンはマルチョウがオススメ(≧▼≦) じっくり火をとうして焼き上げれば、くどさやしつこさがない、ジューシーな脂が溢れます

後味もさっぱり!な絶品ホルモンです。
焼肉部門トントンチェック








宵緒

住所:大阪市福島区福島5‐17‐40
電話:06‐6345‐8484
営業時間:17時半~27時
定休日:月曜日









