リュミエール大阪KARATO(o^o^o) | BOSS BLOG

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西宮カットハウスZEROのボスこと、笑顔の可愛い森の熊さんです。
カット技術は森一番のカリスマなので、応援よろしくです♪

今回もトントン食班員がレポートします(*^□^*)


それぞれの野菜の持ち味を最大限に引き出す事で、食感や味わいが楽しめる、リュミエール大阪KARATOに行って来ました音符



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野菜を中心としたこだわりのメニューと、世界中から厳選されたワインもオススメのポイント!!



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野菜のホワイトアスパラガス!野菜に合った調理法と、華やかな盛り付けで、見た目も味もめちゃイイ感じ!



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パンは相性抜群の特性トマトソースでいただきます(^^)



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スペシャリテの一皿キラキラそれぞれの野菜に最適な調理と、野菜に最適なソース!!
食感がよく、一口目から野菜の旨味が口一杯に広がります。



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北海道産の活〆された白身魚を、低温調理でじっくりと旨味を引き出し、裏ごしされた野菜ソースと一緒にいただきますキラキラ



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子牛の背肉は表面をカリッと、中はジューシーで柔らかく焼きあがってます(o^o^o)
こちらも、野菜ソースとの相性抜群!!



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最後はイチゴのムースのデザート音符
サッパリした甘さがコースを優しく〆てくれました(*^□^*)


美味しい野菜とワインが楽しめる、オススメのフレンチですキラキラ




フレンチ部門トントンチェックキラキラナイフとフォーク


ブタ ブタ ブタ :3.7トンですニコニコナイフとフォーク




リュミエール大阪KARATO


住所:大阪市北区大深町4‐20


電話:06‐6485‐7515


営業時間:11時~23時


定休日:無休





ナイフとフォークナイフとフォークナイフとフォークナイフとフォークナイフとフォークナイフとフォークナイフとフォークナイフとフォークナイフとフォークナイフとフォーク