ＪＲ福島駅から歩いてすぐ
路地を入ってすぐ、雰囲気のある店構えが現れます。
焼鳥かちがらす
活気にあふれた店内！その中央で粋な店員さんが焼鳥を焼いてくれます(^^)
お通しのキャベツもシャキッと美味しい！
まずは山ゴボウの天ぷら。
岩塩をちょっと付けて熱々をいただきます！歯ごたえ、風味、最高です
いよいよ焼鳥です!! 皮、せせり。程よく炙られ、柔らかな歯ごたえと旨味が溢れます！
ズリは独特の歯ごたえを残しつつ、旨味を閉じ込めた焼き加減。 タレと塩を選べますが、塩がオススメ！
ささみはわさびをトッピング
フワフワのささみに、ツンとパンチが効いて、爽やかな味わい
ささみの旨味を引き出してくれます。 
最後は変わり種のチーズ!!
溶けきらないギリギリの良い感じに炙られトロットロの激ウマ！な一品！
かちがらす、本格的な焼鳥に遊び心をプラスした、めちゃオススメ店です！
焼鳥部門トントンチェック
：３.７トンです
かちがらす
住所：大阪市福島区福島７‐９‐１
電話：０６‐６４５３‐８３３５
営業時間：１７時～２５時
定休日：不定休